Da jeg var liten, kusinen min Jaclyn så godt som jeg ville utvikle pepperkakerhjem ved juletider. Imidlertid ikke bare noen form for pepperkakehjem – dette var kunstverk! Eller slik tenkte vi. Påvirket av helten vår, Martha Stewart, ville vi skru opp Mariah Carey juleklassikeren, “Alt jeg vil ha til jul er deg,” i tillegg til å bake i tillegg til å pynte ut på natten.

Vi likte denne Martha Stewart Holiday Special da hun bakte det umulig nydelige pepperkakehjemmet med Miss Piggy.

Rask fremover 15 år i tillegg til at jeg valgte å lage et pepperkakehjem som en del av en historie for november 2010 -problemet med Home & Home. Ved siden av Marthas blekblå herskapshus ser min patetisk, men jeg antar at den fremdeles har litt sjarm. Som Martha, gjorde jeg hjemmet mitt for å se ut som et føderalt våningshus, akkurat som de jeg liker i Maine (over).

Å lage pepperkakehjem er en lang skikk med Jaclyn så vel som I. Her er nøyaktig hvordan vi går ut på å lage vår:

For å begynne, lag en gruppe av din foretrukne pepperkakeoppskrift (eller prøv Home & Home’s). Forsikre deg om at du kjøler deigen for å sikre at den ruller ut godt i tillegg til at du ikke blir spinkel og klissete. Ok, nå videre til den morsomme delen!

1. aller først lager jeg en pappdesignmal for huset. Hvert stykke du ser her brukes to ganger for å sikre at du har fire vegger i tillegg til to taksystemstykker.

2. Neste klippet jeg ut et ark pergamentpapir samt støv det med mel. Dette gjør at du overfører de enorme kakeutklippene dine til en arkpanne mye enklere – stole på meg!

3. Rull ut deigen – Jeg blir alltid stresset på dette tidspunktet siden deigen ser ut til å sprekke i tillegg til å skifte i tillegg til å ikke lage et godt rektangel. Imidlertid vil du få tak i det. Sørg for ikke å rulle deigen ut så godt tynn – den må være holdbar for å utvikle huset ditt!

4. Neste bruker jeg pappmalene så vel som en paringkniv for å kutte ut formen på veggene så vel som tak. Å lage din egen pepperkake lar deg kutte ut vinduer. Hvis du prøvde å gjøre dette med et forhåndsbakt sett, ville veggene mest sannsynlig sprekke.

5. Når du har eliminert overflødig deig, bare plukk opp kantene på pergamentpapiret ditt samt overfør til en stekeplate.

6. For bakveggen i huset bruker jeg nøyaktig samme mal, men unngår imidlertid å kutte ut alle vinduene. I stedet bruker jeg en tekopp (eller skål) for å kutte ut et rundt hull. Dette er slik at du kan nå inn i samt plassering av en tealight i hjemmet når det hele er gjort.

7. Stek pepperkakeren i henhold til oppskriften. Her er en bakt vegg nå – ser bedårende allerede ut! Det hjelper til å bake brikkene litt lenger på et lavere varmt nivå for å sikre at brikkene blir skarpe og sterke tilstrekkelige til å stå. Dette vil imidlertid avhenge av oppskriften din.

8. Her er nøyaktig hvordan jeg lager godteri -vinduene – jeg knuser livsparere! For dette huset benyttet jeg bare hvite så vel som gule for en rav glasseffekt, men vanligvis bruker jeg alle fargene til et misfarget glassutseende. Bare knus ‘dem opp med en hammer på ett stykke pergamentpapir. Å, i tillegg til å bruke et skjærebrett siden det kan skade telleren din.

9. Organiser litt rektangler av knuste godteri på pergamentpapiret som er litt større enn størrelsen på vinduene dine. Popp dem deretter inn i en forvarmet ovn på 350 ° F i tillegg til å se dem som en hauk. Når de har smeltet i sølepytter, kan du ta dem ut. Skrell dem av pergamentpapiret så snart de har herdet. Å forlate dem på så godt lang tid vil mørkere fargene. Sett vinduer til side.

10. Pisk opp litt kongelig glasur – ‘limet’ som holder pepperkakehjem sammen, samt på samme måte det du bruker for å pynte huset. Sett av gode tilbud – du kommer til å kreve det! Bruk litt glasur for å koble vinduene til baksiden av den fremre pepperkakeveggen.

11. Sett sammen veggene i hjemmet, så vel som å tørke før du pakker det opp med godteri. Hvis du også lager veggene (og spesielt taket) også tunge, kan hjemmet kollapse! Du kan til og med sette sammen hjemmet i tillegg til å la det være over natten før du dekorerer, hvis du vil. Jeg kan vanligvis ikke vente så lenge!

Her er sluttproduktet som dukket opp i magasinet:

For dette huset brukte jeg ikke massevis av godteri siden jeg ønsket at det skulle føle meg voksen, men vanligvis er jeg ganske sjenerøs med dekorasjonen: en Hershey’s bar for døren, smarties som helvetesild, bit myntebladgummier for trær …

Taksystemet fliser på dette hjemmet er bit myntekandder så vel som jeg liker fargen! Designene ble bare holdt i glasur, i tillegg til litt sølvdragéer (som er de små sølvfærene på hjørnene på vinduene). Siden designene var så lette, valgte jeg å pynte veggene så vel som vinduer før jeg satte sammen huset. Det var mye enklere enn å pynte veggene i en oppreist stilling.

Hjemmet ble skutt av Virginia MacDonald, så vel som hun virkelig fikk det til å skinne! Å, så vel som å snakke oF Shine, jeg tente tealens inne i hjemmet for den glødende vinduseffekten. Jeg har det med stor autoritet at Jaclyn leser Home & House i B.C. – Jeg håper hun godkjenner!

For et morsomt pepperkakeprosjekt, prøv å lage disse høytids pepperkakeboksene for å pakke inn gaver.

Fotokreditter:
1. Hus for høytiden med Miss Piggy, Viivi.net
2-12. Michael Penney
13. Hjem og hus november 2010 utgave, fotografering av Virginia MacDonald